Achats

Les matières premières de qualité sont la base d’une alimentation saine et savoureuse. Dans cette optique, la société G.R.S.A. veille à apporter une attention toute particulièrement à la proximité de ses fournisseurs comme le Réseau local Vendée, par exemple. L’approvisionnement des produits alimentaires, via des circuits-courts est une réelle priorité et suit les préconisations du Grenelle de l’Environnement. Preuve en est, la consommation moyenne de végétaux issus de l’agriculture locale par nos clients, représente 46%.

Nutrition

Équilibre alimentaire

Respect de la Réglementation

Menus

Depuis la création de la société G.R.S.A., nos menus respectent un plan alimentaire spécifique sur 52 semaines pour chaque catégorie de clients.